Beauty Supplements Super Star “Ceramides”

什麼是神經醯胺?

神經醯胺（Ceramides），具有親水、親油的雙重特性，占細胞間脂質成分的40%-50%。角質層中的神經醯胺能建構出脂質雙層結構，因此神經醯胺成分在水潤、維持結構、防止異物侵入等功能中扮演著至關重要的角色，因此稱為"天然防水保護膜"。神經醯胺猶如屋頂保護著我們，鎖住精華不流失，但神經醯胺會隨著年齡增長而流失，因此屏障含水量變少後，容易引起結構上的紊亂，降低保護性，導致狀態不穩定。

神經醯胺的來源

可以分成人工合成、動物性(Sphingomyelin)、植物性(Glucosylceramide)來源。

動物來源：雞蛋、牛奶與乳製品等。

植物來源：主要存在於米、小麥、水蜜桃、蒟蒻、牛蒡、蕎麥等。

食物中雖然含有神經醯胺，但含量很少，因此正常情況下，很難藉由食物足量攝取天然神經醯胺。

選擇天然植物性萃取神經醯胺可減少過敏性並補足所需，是保健食品最佳首選。

 

 

頂尖萃取製程的重要性

雖然可以從天然的食物來源中萃取神經醯胺，但神經醯胺的溶解度低，且萃取的過程耗時、昂貴，需要有頂尖萃取製程加上專業工廠才能生產出高品質的神經醯胺，目前市售神經醯胺以日本製原料為首選。

 

 

減緩自身神經醯胺流失不二法門

1.    減少過度清潔

2.    注意防曬

3.    選擇具有專利及科學驗證的神經醯胺原料

 

 

 

 

Source: 
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.6b04275 

https://innovist.com/blogs/news/ceramides-in-your-skincare-routine 

https://sabbiaco.com/blogs/sabbiasquad-specialist/what-are-ceramides-and-why-they-are-important-for-dry-skin

Source:
J Oleo Sci. 2021;70(3):417-430. 

Int. J. Mole. Med. 2016;38：16-22。   

Medical Dermatology Associates of Chicago

J. Am. Acad. Derm. 2014;71：177-184。

Int. J. Mole. Med. 2016;38：16-22。